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Cómo preparo mi encurtido casero de tapena y tallos – Receta sencilla con sabor de siempre
En este vídeo preparo tallos y tapena encurtidos, una receta tradicional y fácil, perfecta como aperitivo, para ensaladas o para acompañar platos caseros.
Si hay algo que no falta en mi despensa cada año es este encurtido casero de tapena y tallos. Es una receta que aprendí viendo a mi abuela hacerlo en casa, con ingredientes sencillos y mucho mimo.
En este vídeo, te muestro cómo lo hago yo, paso a paso, con trucos para que te quede sabroso, crujiente y muy duradero. Es ideal para acompañar carnes, aperitivos, con ensaladas o simplemente picar con un buen pan.
💡 Si te gustan las recetas de toda la vida contadas sin prisas, como si estuviéramos cocinando juntos, ¡este vídeo es para ti!